几乎人人都喝茶，在我们国内，为何难以出现世界级的茶叶品牌？

早上喝茶提神、午饭后喝茶解腻、晚上三五知己一起喝茶聊家常。国内数亿人有喝茶的习惯，中国时至今日仍是全球最大的茶叶产销市场。然而，诺大的茶叶市场却没有出现出一个“世界级”的茶叶品牌。全球最大的茶叶品牌是立顿，始创于英国。

在我们国内，为何没有诞生出世界级的茶叶品牌？国内大部分茶企其实只停留在手工作坊阶段，从生产，加工到流通上都相对传统，既要保证质量还要提高销量确实是个不小的挑战。“靠天吃饭”的茶叶，生长栽培容易受气候、土壤、水质等多种自然因素影响，也很难做到较为稳定的定价体系。

有大市场却难做出大品牌，是国内茶企共同的难题，好在随着新茶饮的兴起，令行业出现了一丝曙光。例如喜茶和奈雪的茶，通过推出茶周边的方式，将各类茶产品推给消费者。据悉纯茶的销售已占到奈雪收入的10%以上，而像是煮叶、隐溪茶馆、茶守艺等品牌也正试图复制一些新模式。

在袋泡茶赛道上，则涌现出CHALI茶里、茶小空等新品牌。互联网+茶业的新型企业中，艺福堂算得上典型的代表之一，企业积极迎合年轻人的口味需求，在线上有着不错的销量表现。公开的资料显示：艺福堂经过14年发展，已成长为中国茶业百强企业，产品涵盖名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品，打造了集“茶产业、茶工厂、茶文化、茶生活”于一体的综合性茶体验空间，将互联网基因引入线下体验。拥有1750万顾客以及3000家企业客户，年销售额上亿的规模，光冻干柠檬片累计销售量达到1.4亿片。

当代的年轻人不是不爱喝茶，只是喝茶的方式和种类有了变化。有研究表明，很多人平时喜欢自己做柠檬茶饮，做杯柠檬水或水果茶畅饮不失为一种享受。市面上的柠檬片通常分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。前者相对较薄，所含维生素、天然色素及生物活性成分在烘干过程中损耗过大，且易出现干缩及褐变现象。艺福堂采用先进的FD冻干工艺，在零下40度低温及真空状态下瞬间冻结，最大程度地保存了鲜柠檬中的香气和营养物质，让每一片柠檬片都如鲜切。

产品介绍称，精心挑选产自四川安岳地区的尤力克柠檬，5年以上树龄果树，人工采摘直径5厘米左右的果实，从源头保证品质。据悉，该品种柠檬果肉柔软多汁，出汁率38%，可溶性内含物7.5%以上，香气更浓。为了改善柠檬的偏酸口感，还特别添加了天然蜂蜜，让清甜和营养更充分地展现，保护维生素C不流失的同时，酸甜可口的口感让人难忘。

除了有传统的菊花茶、龙井茶、金银花茶等产品，艺福堂还打造了各种口味的水果茶、山楂干泡茶等新品，更懂年轻人要什么是该品牌能在众多竞争对手中脱颖而出的关键。

业内人士指出：茶是深深根植于我们生活的传统饮品，得益于消费者对健康生活方式的关注不断提高以及收入水平持续增加，全国茶叶内销总量稳步提升，市场规模进一步扩大。国内茶叶产量及市场全球领先，并且有着上万家茶企，天时地利人和齐全，或许只欠一股东风。

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