绿豆沙的功效
减肥的人能多吃绿豆沙吗？
减肥的人能多吃绿豆沙吗？
减肥时是可以吃绿豆沙的，因为绿豆有清热解毒的功效，多喝绿豆沙在减肥期间能帮助排泄体内的毒素，促进身体的正常代谢，绿豆还含有丰富的维生素B族、蛋白质、铁、钙等各种成份，在减肥期间喝不仅促进减肥排毒还能补充能量，能有效的减掉身体多余的脂肪。
绿豆可以解毒吗？
绿豆具有清热解毒、解暑的效果。在炎热的夏季适量的喝绿豆汤，具有解暑的作用。如果体质虚弱，脾胃虚弱，经常出现消化不良的症状，出现有腹胀或者腹泻的现象，不适合喝绿豆汤，绿豆性寒，喝了之后会容易导致腹胀的现象加重。如果喝得过多，也容易引起腹泻的现象。如果体质比较强壮或者胃火大，出现便秘的症状或者经常性的出现上火的症状，可以适量的喝绿豆汤。
炒熟的绿豆熬汤好么？
不影响。绿豆汤清热祛暑，又解渴，是夏季上好的饮料。但有些绿豆很干硬，不易煮烂。先将绿豆放在铁锅中炒10分钟，然后再煮，不论多么坚硬的绿豆都能很快煮烂。但须注意不要炒焦，以免使绿豆汤有一股糊焦味，影响食用。
银耳绿豆汤的功效是什么？
银耳绿豆汤的功效有清热、除烦、利尿、消肿。同时，银耳绿豆汤能清除体内的多种毒素，特别是对体内的湿毒和热毒起着解毒的作用。银耳绿豆汤还可以保护人类肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，减少多种肝病的发生。另外，银耳绿豆汤中对滋养皮肤也有一定的好处。
绿豆汤的功效与作用？
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤具有清热、消暑、利水、解毒的功效，有降脂、利尿等作用。
绿豆汤是以绿豆为原料熬制而成的汤。绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，尚含有硫胺素、核黄素、烟酸、磷脂等。绿豆作为食物，可为机体提供多种营养物质。
绿豆甘寒，具有清热、解毒、消暑，主治暑热烦渴、疮毒痈肿、食物中毒、药物中毒等，可用于暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒等病症。但慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺功能低下等患者不宜服食。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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