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说到玛卡的食用方式,最为常见的莫过于玛卡泡水。
确实,最原始的方法往往容易获得消费者的认可。但玛卡泡水这种古老传统的吃法,确实存在一些不足。一方面,它往往难以充分彰显玛卡的效用,无法让消费者最大程度地受益于玛卡的丰富营养和功效。另一方面,玛卡泡水的口味对于部分人群而言有时太过奇怪,让人难以下口,这也在一定程度上影响了消费者的体验和接受度。
如果你不想单纯的用玛咖片泡水,想要提升更丰富的价值,以下5种搭配玛咖的泡水方法可以一试。
一、玛卡 + 玫瑰花功效:玫瑰花具有出色的美容养颜功效,而且非常温和,能降火气、调理血气。玫瑰花甜香扑鼻、甘香浓郁,可以掩盖玛咖的辛辣气味。加入一点冰糖,还能起到润肺、中和茶味的作用。此外,玫瑰能促进伤口愈合,保护肝脏胃肠功能,与玛卡二效合一,促进人体新陈代谢。
总之,这款搭配十分适合女性朋友,尤其是体质偏热的女性。做法:泡茶时要注意玛卡和玫瑰的比例,玛卡干片 1~3 片,玫瑰 3~5 朵为宜。
二、玛卡 + 蜂蜜功效:蜂蜜甜而不腻,有淡淡的花香,能改善便秘,长期食用对心脑血管有保护作用。蜂蜜还有保护口腔的作用,不仅不会影响牙齿,还能对口腔灭菌消毒。睡眠不好、经常失眠的人食用蜂蜜也有一定效果,而玛卡也有改善睡眠和便秘的作用,两者搭配效果更佳。这款搭配十分适合有失眠、便秘困扰的朋友。提醒:这两款都不是药物,要想起到明显作用甚至彻底摆脱困扰,需要长期饮用。
三、玛卡 + 西洋参功效:这款搭配男女都适合,西洋参可谓是玛卡的绝佳搭档。西洋参性寒凉,正好与玛卡中和,使补气养阴、缓解口燥喉干的作用更明显。
做法:饮用时要注意西洋参的用量控制在 3g 左右,和玛卡的比例为 1:1,过多则过寒,过少则起不到中和的作用。四、酸枣玛卡茶:玛卡 + 酸枣功效:滋补肝肾,养阴安神,防癌,抗衰老。
适用于动脉硬化、失眠、健忘等。做法:原料为茶叶 1 克,酸枣仁 1 克,玛咖精粉 10 克,核桃仁 10 克,黑芝麻粉 10 克。
1. 将核桃仁压成颗粒或用核桃粉;
2. 将水烧沸;3. 将茶叶、酸枣仁用沸水冲泡 5 分钟,取其茶汤;
4. 将黑芝麻粉、核桃粉、玛卡粉冲开;
5. 用小勺搅拌,调匀即可饮用。用法为每日喝 1—2 杯。
五、玛卡 + 红枣功效:增强人体免疫力。大枣含有大量糖类物质和多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素 B1 和 B2、亚油酸及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺等。在人体疲劳时,补充玛咖可以加强机体新陈代谢,有利代谢废物排出和机体能量及时输送。
做法:原料为玛卡干片 30g、红枣 10 枚。
将红枣去核,洗净待用;
锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸;
在煮沸的水中放入红枣、玛咖干片,锅加盖煮 30 分钟即可。
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