我们首先来看看长虫子的杨梅能不能吃,杨梅里的幼虫能吃,成虫不能吃:
杨梅里白色的小虫子实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出来的幼虫。人体在消化的时候,这些虫子是会被胃酸侵蚀死亡的,并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收。但是虫子成熟变成黑色是不能吃的,吃下去会对人体产生毒害作用。所以杨梅买回来之后最好能够在1~2天内吃完,或者是将虫子洗出来后放入冰箱冷藏,尽快食用。
根据医生的说法,孕妇可以吃长幼虫的杨梅,但有成虫的杨梅是一定不能吃的。但因为孕妇属于女性的特殊时期,所以还是把虫子去除后再吃。
杨梅驱虫的方法:
1、盐水浸泡 用淡盐水将杨梅浸泡约5~10分钟,然后再放置2分钟左右用清水淘洗干净就能将杨梅中的小虫子洗出来。而且用盐水浸泡的话还能够给杨梅消毒,保持其新鲜口感。
2、注意:杨梅在买回来之后不要直接放到冰箱,这样很容易将虫子冻死,再用盐水洗也洗不出来了。
另外,孕妇吃杨梅是有好处的。杨梅可有效缓解孕妇的呕吐症状。但要切记杨梅是温性水果,孕妇一天不能吃太多,要适量。
如何挑选杨梅:
1.挑选杨梅时要多留意颜色,过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印,应尽量避免选购。
2.应挑选果面干燥、无水迹现象,个大浑圆,果实饱满、圆刺、核小,汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生,吃起来酸涩,口感不佳。
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